Sữa hạt đang là lựa chọn của rất nhiều gia đình hiện nay. Thay vì sử dụng các loại sữa bò đóng sẵn, nhiều bậc cha mẹ dần chuyển đổi sang các loại sữa hạt thuần tự nhiên cho các thành viên trong nhà, đặc biệt là trẻ em.
Vì sao lại có sự thay đổi thói quen từ sữa bò sang sữa hạt như vậy, cùng … hiểu thật rõ về sữa hạt và lợi ích của chúng với trẻ em nhé.
Sữa hạt phát huy hiệu quả như thế nào với cơ thể?
Cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể căng tràn sức sống mà không bị thừa chất, đó là công dụng chính của sữa hạt.Sữa hạt cung cấp các nhóm dinh dưỡng phổ biến như:
● Vitamin
● Khoáng chất
● Chất chất oxy hóa
● Omega 3,6,9
● Chất béo không no
Bên cạnh đó, sữa hạt được làm từ các loại hạt tự nhiên nên chúng rất lành tính, là lựa chọn tốt cho những đang ăn kiêng hoặc mắc bệnh tim mạch, tiểu đường.
Công dụng tuyệt vời của sữa hạt với trẻ em
Với các em nhỏ, sữa hạt đóng vai trò bổ sung 1 phần dinh dưỡng cho sự phát triển của trí não và cơ thể. Bên cạnh việc hấp thu thực phẩm như thịt, cá, trứng, rau,... sữa hạt là cách rất dễ để bổ sung vitamin, khoáng chất vào cơ thể.
Tăng cường sự phát triển cho trí não
Bé từ 1 tuổi trở lên sẽ cần nhiều năng lượng và dinh dưỡng để phát triển. Nếu bạn muốn cho bé bổ sung sữa hạt vào khẩu phần ăn có thể lựa chọn các loại hạt cứng như hạnh nhân, óc chó, hạt điều, macca,… Các loại hạt này chứa rất nhiều vitamin B12, riboflavin, đạm, năng lượng và một số khoáng chất thiết yếu khác. Chỉ cần 1 ly sữa hạt mỗi ngày, bé sẽ bổ sung đủ chất béo tốt từ hạt để não phát triển mạnh mẽ.
Nạp năng lượng cho bé thoả sức hoạt động
Trung bình trong 100ml sữa hạt có chứa 15g chất đạm, 30g chất béo cùng khoáng chất khác có thể đáp ứng khoảng 20% năng lượng để cơ thể hoạt động. Kết hợp với năng lượng từ bữa ăn hàng ngày, bé có thể thoả sức học tập, hoạt động ngoài trời mà không cần phải ăn quá nhiều.
Hỗ trợ tiêu hoá mỗi ngày
Một số bé hay có các triệu chứng về tiêu hóa như chướng bụng, tiêu chảy… sau khi sử dụng thực phẩm chứa lactose. Lúc này, sữa hạt là một lựa chọn hoàn hảo vì chúng không chứa lactose, hỗ trợ hệ tiêu hoá hoạt động trơn tru.
Bảo vệ sức khoẻ tim mạch
Hầu hết tất cả các loại hạt đều chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho tim như: vitamin E, axit béo omega-3, chất xơ và chất béo không bão hòa. Chúng có thể giúp giảm cholesterol, tiêu viêm, cải thiện sức khỏe mạch máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.
Tăng cường sức khoẻ thị lực, hạn chế cận thị
Thêm sữa hạt vào thực đơn hàng ngày có thể bảo vệ đôi mắt khỏi nguy cơ mất thị lực và các vấn đề về mắt khác.
Gutein và zeaxanthin là những hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong sữa hạt. Những chất chống oxy hóa này giúp thị lực khỏe mạnh, cũng như bảo vệ đôi mắt khỏi bị tổn thương do stress oxy hóa.